凉瓜炒蛋
“ 夏天消暑祛湿的优质良品~凉瓜！”
[主料]
凉瓜：400g
[辅料]
鸡蛋：2个
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[凉瓜炒蛋的做法步骤]
1、将凉瓜切片后撒少许盐去掉苦味！
2、鸡蛋打散放入少许盐鸡精打匀倒入锅中！
3、鸡蛋有点凝固的时候，倒入苦瓜翻炒！
4、最后放入盐鸡精就可以了！（盐要不放）
使用的厨具：炒锅
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