肉炒茼蒿
[主料]
茼蒿：适量
瘦猪肉片：适量
[辅料]
酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
蒜末：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉炒茼蒿的做法步骤]
1、看看原料吧
2、茼蒿洗净切段。
3、肉片加料酒淀粉上浆。
4、锅中放油，放入肉片过油。
5、葱花炝锅，放入酱油炒出香味，放入肉片煸炒。
6、然后放入茼蒿，盐味精。
7、快速翻炒均匀。
8、出锅前放入蒜末即可。
9、看看成品吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐