剁椒鲜鱼卷
“ 爱的味道故事：
【 暗恋这件小事 】
每次提到暗恋，她脑海中第一个浮现的就是他。暗恋他有多长时间，她自己也快记不清了。他所有的喜好，她都默默地去学，偶然听他说爱吃剁椒鲜鱼卷，她从不会，到做得很好吃，这些他都不知道。很多年以后的一天，她走在路上，往事如潮水般涌起，她突然明白，那时的感情现在都已经不重要了，重要的是，因为他，她变成了更好的自己。”
[主料]
鱼柳：250g[8薄片]
[辅料]
韭菜：8条
[配料]
李锦记蒸鱼豉油：30ml
剁碎红辣椒：50g
剁碎青辣椒：25g
[腌料]
食盐：5g
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒鲜鱼卷的做法步骤]
1、准备所需食材，鱼柳用腌料腌15分钟。
2、韭菜煮熟。
3、将鱼柳卷起，用韭菜扎实成卷状。
4、鱼卷排在碟上，将调味料铺在鱼卷上蒸约10分钟至熟。
使用的厨具：蒸锅
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