酿豆腐泡
[主料]
猪肉馅：适量
[辅料]
豆腐泡：适量
[配料]
葱：适量
干红辣椒：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[酿豆腐泡的做法步骤]
1、调好的肉馅顺一个方向打上劲。
2、豆腐泡挖空填上肉馅。
3、上屉蒸熟。
4、锅内少许水烧开，加酱油、辣酱、盐、糖、葱姜蒜、干红辣椒、大料，蒸熟的豆腐泡倒入锅中略翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜