香香葱油饼
[主料]
面粉：500克
黄油：25克
水：适量
[辅料]
色拉油：适量
葱末：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[香香葱油饼的做法步骤]
1、将黄油室温软化，加面粉、水和成光滑的面团，松弛30分钟。
2、葱切成碎末，备用
3、把醒好的面团，用擀面杖擀成0.2厘米的大片。
4、在面片上均匀的撒上葱沫、盐和色拉油。
5、把面片沿着宽度方向卷成长条面卷。
6、把长条面卷分成一个一个小的剂子
7、在把小剂子卷成圆团，用手压成饼。
8、把小圆饼用擀面杖擀成大圆饼
9、平锅放色拉油，把圆饼放入，两面烙成金黄色即可。烙出来的葱油饼，外酥里嫩，非常好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼