干菇鸡片
[主料]
鸡胸肉：适量
[辅料]
茶树菇：适量
滑子菇：适量
[配料]
葱：适量
干辣椒：适量
酱油：适量
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[干菇鸡片的做法步骤]
1、准备好干的茶树菇 滑子菇
2、茶树菇 滑子菇 清洗干净 剪掉根部  用温水侵泡
3、鸡胸肉一块
4、鸡胸肉切薄皮
5、锅里放油 油热后放入花椒炸一下捞出扔掉 然后放入辣椒 葱姜蒜
6、锅里炸出香味后放入鸡片 炒至变色
7、鸡片变色后放入干菇翻炒均匀
8、然后倒入泡干菇的水 倒入酱油
9、锅里差不多收完汁后 放入盐 出锅
10、成品：很下饭的菜
11、成品：色香味俱全啊
12、成品：辣椒放的很少 所以就薇薇的辣
使用的厨具：炒锅
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