烧烤味鸡腿汉堡
[主料]
鸡腿：2只
汉堡面包：2份
生菜：一颗
西红柿：半个
[辅料]
葱：一根
大蒜：四五瓣
[配料]
烧烤料：适量
料酒：适量
沙拉酱：适量
口味：孜然
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[烧烤味鸡腿汉堡的做法步骤]
1、葱洗净切段，大蒜洗净拍碎或切块，鸡腿洗净
2、将鸡腿去骨，加料酒、葱、大蒜和烧烤料，然后马杀鸡五分钟，让鸡腿充分享受一下，为了让鸡腿更入味，我在鸡皮上用牙签戳了好多洞洞。完成后密封放进冰箱腌渍24小时。
3、将腌好的鸡腿从冰箱中取出，洗干净。
4、平底锅烧热，小火慢慢煎熟，因为我家的平底锅不沾，而且天然气火特别小，所以这一步没放油，而且鸡腿在煎的过程中还会有油渗出，所以不需要另外放油了。
5、待鸡皮一面煎得发黄了，香味儿四溢，然后翻面。
6、将生菜切条，番茄切片，均匀码在面包上面，抹上沙拉酱，将煎好的鸡腿也放上去，再放一层生菜或番茄，盖上另外半个汉堡，大功告成。美味的早餐开动啦！
7、特别叮嘱：鸡腿腌制时间尽量长一些才更入味，煎鸡腿的时候可以用一根筷子插进肉里面，没有血水渗出就表示肉已经熟了，此时的鸡腿肉比较嫩，赶紧动手试试吧！
使用的厨具：平底锅
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