印花卤鸡蛋
“ 看到别人做的印花卤蛋挺羡慕，心动不如行动，今天咱也来个别样卤蛋！”
[主料]
鸡蛋：10个
[辅料]
各种菜叶：适量
[配料]
桂皮：6片
茴香：适量
八角：3个
花椒：适量
砂仁：适量
草果：1个
姜：1块
豆蔻：2个
精盐：适量
老抽：适量
白糖：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：一天
难度：简单
[印花卤鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋煮熟，煮鸡蛋火不要太大，开锅后小火5分钟停火焖熟即可。
2、煮熟的鸡蛋稍凉后，剥去蛋壳。
3、各种菜叶洗净。
4、把蔬菜叶子贴在鸡蛋上，用纱布包上、系紧。
5、包好所有的鸡蛋。 我用大油菜叶剪了几个图案。
6、准备调料。（桂皮、八角、茴香、砂仁、花椒、草果、豆蔻、姜）
7、调料过一遍水，放入锅内，倒入老抽、精盐、白糖，大火煮开，熬制20分钟即可。把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中继续煮5分钟。停火，放置一夜，当然鸡蛋泡的时间越长卤香越浓。
8、吃时稍微加热，去掉纱布。
9、你中有我，我中有你！
10、爱神之箭！
11、心心相印！
[小窍门]
1、、选用印花的蔬菜叶子，叶子要用小一点的。我选，芹菜叶就有些大。
2、、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹就不清晰。
使用的厨具：煮锅
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