酥酥甜甜小饼干
“ 儿子喜欢吃饼干，我就发挥我的创造力，这是我独家的发明。很好吃的。”
[主料]
千层酥皮：一张
[辅料]
鸡蛋液：适量
大颗粒白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[饼干的做法步骤]
1、千层酥一张
2、把千层酥皮用擀面杖擀成0.3厘米厚的大面皮
3、用饼干模具压成自己喜欢的图案。
4、把饼干生坯放到烤盘上，表面均匀的刷上鸡蛋液，然后撒上大力的白砂糖。
5、烤箱事先预热，180度中层，烤15分钟左右。
[小窍门]
白砂糖必须用大颗粒的，要不然高温容易融化。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙