美式烤红薯派
“ sweet potato casserole 是美国家庭节日餐桌上必备的一道菜。红薯的甜+核桃的香+黄油的奶香让人垂涎欲滴~~是美国菜中比较容易被华人所接受的一道菜。”
[主料]
红薯：32盎司
[辅料]
核桃：1/3杯
[配料]
红糖：4汤匙
盐：1/4茶匙
黑胡椒：1/8茶匙
黄油：4汤匙
橘子：11盎司
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[美式烤红薯派的做法步骤]
1、烤箱400F烤一个小时把红薯烤熟。
2、加入3汤匙融化了的黄油。如果黄油刚从冰箱拿出来可以放微波炉里加热。
3、加入3汤匙红糖。
4、加入盐。
5、加入黑胡椒。
6、用电动打蛋器把原料混合在一起。
7、把罐头橘子拌入红薯泥中放入烤盘。
8、把切碎的核桃放入剩余的1汤匙黄油中，加入1汤匙红糖
9、搅拌好。
10、洒到红薯泥上。
11、烤箱375F，烤30分钟。美味的大餐就好啦！
12、菜谱里原料分量用的单位是汤匙（tablespoon）和茶匙(teaspoon)杯（cup），如图。是烘焙里面常用的量具。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 秋季食谱