香菜豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
香菜：适量
葱蒜：适量
鸡精：适量
香油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香菜豆腐的做法步骤]
1、将豆腐切块，倒入盐水焯一下，捞出沥干水分，装盘晾凉葱蒜切丝，香菜切段
2、炒锅加热香油，爆香葱丝，林在豆腐上
3、撒上蒜丝，加入盐，鸡精，撒上香菜段即可食用
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜