巧克力曲饼
[主料]
低筋面粉：180g
奶油：130g
细砂糖：30g
糖粉：40g
[辅料]
可可粉：20g
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[巧克力曲奇的做法步骤]
1、糖，糖粉，奶油用搅拌机打发奶油
2、分两次加入蛋液
3、打至蓬松，颜色变浅
4、筛入面粉，和可可粉
5、拌匀，装入挤花袋，挤出大小一样的花形
6、上下火190度，烤10-15分钟
[小窍门]
奶油要完全打发
使用的厨具：电烤箱
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