奶香土司面包
[主料]
高筋面粉：400克
[辅料]
牛奶：220毫升
奶粉：50克
鸡蛋：1个
酵母：1汤匙
[配料]
糖：1汤匙
盐：1茶匙
黄油：40克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[土司面包的做法步骤]
1、牛奶和鸡蛋混合，加入酵母、糖和盐，搅拌均匀
2、倒入面粉中揉成面团，静置发酵至增大2倍
3、将发好的面团加入黄油，再次揉搓。
4、至面团能撑开不破。
5、再次静置发酵至2-3倍大。
6、发好的面团，分三份，擀成长条，卷起。
7、平放在事先抹好油的烤盘内。
8、让其发酵之3倍大。
9、入烤箱325F，20分钟，取出脱模，用带锯齿的面包刀切片。 放凉后用保鲜膜或密封容器装好。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙