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植物冰淇淋----草莓山药泥
[主料] 山药:适量 草莓酱:适量 [辅料] 牛奶:适量 口味:酸甜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [草莓山药泥的做法步骤] 1、山药 草莓酱 牛奶 2、山药洗净上锅蒸熟,这样做的目的其一 保证做出的山药泥颜色洁白,其二,避免了削生山药皮时山药的黏液碰到手上后痒。 3、蒸熟的山药去皮 4、趁热碾成泥 5、山药泥中加入适量的牛奶拌匀,牛奶的量根据山药泥的多少来决定,不要太稀。 6、用做蛋糕的裱花袋把山药泥挤在碗里。 7、表面涂上草莓酱就ok啦 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 家常菜 冰品 儿童 冬季食谱 宴客菜 午餐