泡菜牛肚丝
[主料]
泡菜：适量
牛肚：适量
金针菇：适量
[辅料]
油：适量
料酒：适量
清水：适量
姜：适量
韩国辣酱：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[泡菜牛肚丝的做法步骤]
11、、牛肚清理干净；
22、、牛肚切丝，金针菇、泡菜备用；
33、、锅中放入适量油，将牛肚倒下去煸炒，同时放入姜片、料酒、清水；
44、、加入泡菜；
55、、加入金针菇；
66、、加入辣酱；
77、、翻炒均匀；
88、、完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱