椰香蛋白饼干 “ 阳光照在阳台上,暖洋洋的~~ 泡上一杯香茗,端出一盘自己烤制的小点心,就这么斜靠在躺椅上,耳边环绕着悠扬的曲调~~无比轻松、惬 意。 享受午后闲暇时光,享受健康优雅慢生活······” [主料] 鸡蛋:1个(只用蛋白) 椰子粉:2袋 面粉:2茶匙 [辅料] 白芝麻:适量 口味:果味 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:普通 [椰香蛋白饼干的做法步骤] 1、准备好蛋白、面粉、椰粉。 2、蛋白倒入大碗中,用打蛋器打发。 3、蛋白打至七分发(湿性打发)。 4、倒入椰子粉,拌匀。 5、加入2茶匙面粉。 6、拌匀,成稍稀点的面糊。 7、用小勺将面糊舀到微波转盘上。 8、撒上白芝麻粒。 9、放入微波炉内;中高火叮2分钟即熟。 [小窍门] 微波烤制点心注意多观察,随时调整火力和时间。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶