不用油炸的桂花坚果陷的南瓜饼
[主料]
圆南瓜：适量
[辅料]
桂花：适量
花生：适量
果丹皮：适量
青丝：适量
红丝：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
11、、南瓜去皮，面粉3勺放在干的屉布，一起上屉蒸，10分钟后面粉取出来，南瓜再蒸10分钟便可
2、南瓜取出趁热捻成泥，放入糯米粉，和成如下图的面团,比饺子面还软，在和面的过程中一滴水都不要放
3、做陷，A：花生放在电饼铛中烙制能脱皮便可，吃时很有筋，很好的口感，不须太老了，太老了包陷时不易包，吃时的口感不如前者。果丹皮用剪刀剪成小段，         B：把A放入容器中，加入桂花、青丝、红丝、蜂蜜、植物油、面粉、葡萄干和成较粘稠的陷
4、把饧好的面揪成小剂子在手里制成饼状包入馅料，放入电饼铛（抹一点的油）中烙制，放少许的水，烙制两面金黄出锅
使用的厨具：电饼铛、蒸锅
所属分类： 主食 烘焙 家常菜