富贵鸿运羹
“ 今儿是西方的平安夜，明儿是圣诞节，紧接着就是元旦春节。哈，节日是一个接一个。做一款寓意吉祥的富贵鸿运羹，祝各位朋友圣诞快乐！鸿运当头
这款羹里的红小豆象征着鸿运，桂圆和桂花都和“贵”同音，所以叫富贵鸿运羹”
[主料]
红小豆：适量
桂圆：适量
桂花：适量
桂花酱：适量
冰：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[富贵鸿运羹的做法步骤]
1、看看原料吧
2、红小豆加水放高压锅煮20分钟关火。
3、桂圆去壳去核，剥肉。
4、桂花用温水泡一泡。
5、高压锅煮好的小豆粥放冰糖。
6、再次开火，一边熬煮，一边不停的搅动以免糊锅。
7、熬到冰糖溶化，放入桂圆，泡好的桂花（连同泡桂花的水一起）倒入锅里，淋入桂花酱即可。
8、看看成品吧
使用的厨具：煮锅
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