虎掌菌菇汤
“ 我家老妈作为一名典型的广东女人，是非常善于煲汤的，特别是一碗虎掌菌菇汤让我在外求学的时候仍然念念不忘。那么今天就来简单复刻一下~”
[主料]
鸡肉：按各人量
虎掌菌：50克
虫草花：适量
[辅料]
枸杞：一小把
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[虎掌菌菇汤的做法步骤]
1、直接配好的食材，偶尔用来炖汤还是很方便的哦。食材准备：虎掌菌50克、鸡腿1只、虫草花适量、枸杞一小把。
2、鸡腿剁块，飞水备用。
3、虎掌菌、虫草花、枸杞洗干净。
4、食材全部放入炖锅中。
5、大火烧开，小火慢炖半个小时。
6、简易版虎掌菌菇汤就完成啦。
7、等待时间将汤水精华熬煮出来的过程也是非常美妙呢~想家的时候总会炖上一碗。
[小窍门]
买几包配好的食材汤包，偶尔拿来煮汤也是很方便呢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 汤类 家常菜