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酸菜猪肉馅盒子!
“ 汤面盒子,凉了都不硬,味道鲜美,皮薄馅大,好吃又美味!” [主料] 面粉:500克 盐:1克 [辅料] 开水:280克 馅料:适量 [调料] 猪油:20克 口味:咸香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [酸菜猪肉馅盒子!的做法步骤] 2、面粉500克,盐1克,开水280克,猪油20克,面和好,醒一会! 3、适量肉馅,加入适量调料,顺一个方向搅拌,加入适量酸菜馅,葱姜,顺一个方向搅拌好,馅料也可以调自己喜欢的! 4、面醒好,下等量剂子! 5、擀薄圆坯! 6、包入适量馅料! 7、饼皮对折! 8、用手从一边往上捏褶! 9、做好! 10、锅里适量油,饼坯表面刷油,小火烙制一面金黄盖锅盖焖一会! 11、翻煎另一面,两面金黄! 12、底部立起来,煎熟,出锅! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 面食 家常菜 早餐