快好知 kuaihz


口袋饼
“ 你喜欢吃春饼吗? 喜欢夹着菜,带点汁吃吗? 宝宝和你一样喜欢吗? 但是你看到他把菜汁滴得到处都是时,是不是很头疼啊? 来打造一款适合宝宝的饼饼吧” [主料] 面粉:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:三刻钟 难度:简单 [口袋饼的做法步骤] 1、面粉适量。 2、慢慢加入开水。 3、边加边用筷子搅,至成面絮状即可。 4、稍等片刻,用手揉成三光的面团,饧半小时左右。 5、下成大小合适的剂子。 6、擀成长方形的薄片。 7、在面片上抹上油,注意边缘的地方不要抹。 8、将面片对折,边缘的地方用力按紧,也可锁上花边。 9、再轻轻地擀成大薄片,形状不要变。 10、锅烧热,将饼放入烙十几秒即可翻面。 11、翻面继续烙十几秒即可。 12、用刀从中间切成两半,即成两个口袋状薄饼。 13、可以给宝宝装各式菜哦,有点菜汁也不会滴得到处都是 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃