海鲜葱饼
[主料]
鱿鱼：2只
蛤蜊肉：150g
虾仁：100g
[辅料]
粗盐：少许
面粉：3杯
鸡蛋：2个
水：1杯
食盐：少许
辣椒粉：1大勺
小葱：10根
食用油：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[海鲜葱饼的做法步骤]
1、将鱿鱼切成长片， 蛤蜊肉和虾仁用盐水清洗并捞出。整理小葱根部后清洗。
2、将面粉盛在宽大器皿后放入水和盐、辣椒粉后均匀搅拌。
3、在②放入整理好的海鲜后均匀搅拌。
4、在烫热的锅里放入适量油后，用大勺盛满后煎制。
5、将小葱切成长丝，放在④上面后翻开海鲜饼并按住。
6、随着⑤的海鲜煎熟，边上呈黄色后，倒入鸡蛋水并翻开。