素炒东南瓜
[主料]
东瓜：适量
南瓜：适量
木耳：适量
[辅料]
干辣椒：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[素炒东南瓜的做法步骤]
1、木耳提前泡发。
2、东瓜去皮切片。
3、南瓜去皮切片。
4、油锅爆香辣椒和葱。
5、下冬瓜翻炒。
6、下南瓜翻炒。
7、最后下木耳，加盐，翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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