素版—小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆
“ 榛蘑真的很好吃。一直怀念小鸡炖蘑菇的味道。现在好了。榛蘑炖了土豆一样好吃呀。”
[主料]
土豆：适量
榛蘑：适量
[辅料]
姜：适量
辣椒：适量
八角：适量
花椒：适量
[配料]
料酒：适量
盐：适量
老抽：适量
白糖：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[榛蘑炖土豆的做法步骤]
1、土豆切块，榛蘑泡发，泡的水留下炖菜。
2、姜，辣椒，八角，花椒炝锅，倒入土豆和榛蘑，翻炒一下加入料酒，盐。
3、炖到土豆发面的时候加入老抽，小炖一分钟，加白糖提味，就可以出锅了。味道很鲜美。国际素食日奉献给大家呀。
所属分类： 热菜