这样吃素更营养－－金珠落玉
“ 昨天接阳阳放学，路过超市，去买了个刷碗巾，然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿，人回来，手里牛奶没拿，拎了一包什锦菜。我一看，里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做，可阳阳说，这个多简单呀，回家接着就下锅了，妈妈，买一包吧。哎，想想也是，等回到家，天黑了，这菜用不了几分钟就可以出锅，俺也懒惰一回吧！”
[主料]
豌豆：适量
胡萝卜：适量
玉米：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
橄榄油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金珠落玉的做法步骤]
1、准备好食材。
2、葱切葱花。
3、锅内入水，将菜粒焯烫一下。
4、锅内倒适量橄榄油。
5、爆香葱花。
6、倒入菜粒翻炒几分钟。
7、调入适量盐、鸡精拌匀。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
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