【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤
“ 螺旋藻是全营养食品，食品中的圣品！这款用螺旋藻和豆芽。肉片做成的汤，制作简单，具有补气养血、改善贫血、具有防辐射的功效，最主要是制作简单。营养价值和保健价值都很高，味道也不错，也是我经常要喝的一款汤，电脑一族非常适合的汤，这里推荐给朋友们，希望大家喜欢！下附从网络找的有关螺旋藻的功效。
螺旋藻的功效：
减轻癌症放疗、化疗的毒副反应；提高免疫功能；降低血脂。主癌症的辅助治疗；高脂血症；缺铁性贫血；糖尿病；营养不良；病后体虚；用作保健食品。
螺旋藻的功效：
减轻癌症放疗、化疗的毒副反应；提高免疫功能；降低血脂。主癌症的辅助治疗；高脂血症；缺铁性贫血；糖尿病；营养不良；病后体虚；用作保健食品。
螺旋藻的药理作用：
1、、抗辐射损伤作用：
2、、抗菌作用：
3、、抗癌作用：
4、、光敏作用：
5、、对免疫系统的作用：
6、、降低胆固醇：
7、、提高铁的生物有效性和调理贫血症：
8、、帮助建造健康的乳酸杆菌群：
9、、对胃的保护作用：
10、、减轻汞及药物对肾的毒性：
11、、其他作用：
黄豆芽功效：
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。”
[主料]
黄豆芽：100克
[辅料]
干螺旋藻：8克
脊肉片：80克
水淀粉：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
植物油：适量
盐：适量
胡椒粉：少许
香油：少许
料酒：少许
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[螺旋藻豆芽肉片汤的做法步骤]
1、螺旋藻豆芽肉片汤食材。
2、肉片加入点点盐抓匀，加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用。
3、螺旋藻用水泡发洗净。
4、炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒。
5、等肉片完全变色后放入葱姜翻炒。
6、葱姜出来香味放入豆芽翻炒。
7、豆芽翻炒稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮。
8、煮开后放入螺旋藻接着煮。
9、煮5-6分钟左右，豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉，淋入少许香油出锅了。
[小窍门]
1、、我这里做的是一人份，两个人也够喝。
2、、豆芽如果焯水可以不炒。
3、、肉一定要浆好，这样煮好的肉才很烂。
4、、豆芽要自己泡发或者买那种很瘦的豆芽，这个豆芽比胖豆芽贵25%，口感很香。
使用的厨具：炒锅
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