槐花包子
[主料]
槐花：适量
韭菜：适量
面粉：适量
猪肉糜：适量
[辅料]
酵母粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：高级
[槐花包子的做法步骤]
1、将面粉倒入大容器内。
2、将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。
3、倒入装面粉的容器内搅拌均匀。
4、再揉成面团，把容器盖上让它发酵。
5、分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。
6、倒入少许橄榄油搅拌均匀。
7、再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀。
8、待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了。
9、把面粉弄成小剂，擀好。
10、放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可。
11、包子包好之后再让它们发酵半小时以上。
12、座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟。
13、熄火后先不打开锅，继续焖数分钟再取出。
[小窍门]
调猪肉糜的时候已经加入足够的盐以及调味料，所以槐花馅只需放橄榄油就可以了。
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