简单小拌菜——干豆腐胡萝卜
[主料]
干豆腐：250克
胡萝卜：适量
香菜：适量
葱丝：适量
[辅料]
盐：适量
辣椒油：适量
麻油：适量
鸡精：适量
陈醋：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[干豆腐胡萝卜的做法步骤]
1、葱切丝，香菜切末
2、干豆腐胡萝卜分别切丝
3、锅放水烧开把干豆腐 胡萝卜焯烫一下
4、捞出过一下凉，放盆里放上盐 辣椒油 麻油 鸡精陈醋 葱丝  香菜拌匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜