橙皮吐司
“ 我很喜欢吃什么橙子橘子柚子之类的柑橘类水果，因为酸酸甜甜的很好吃，而且光皮的气味就很好闻，现在正好是橙子的季节，大冬天的橙子又大又甜，当然我没少吃~
吃完之后就会有很多橙皮，为了利用起来橙皮的香味，咱们做个大吐司把！”
[主料]
橙皮：适量
高筋粉：290g
清水：190g
黄油：25g
砂糖：15g
[辅料]
食盐：4g
酵母：4g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[橙皮吐司的做法步骤]
1、橙皮用小刀刮去里面的白色
2、一直刮到白色的全被刮掉，剩下很薄的透明橘黄色橙皮为止
3、然后剪成条状，清水冲洗一下
4、用热水泡上半个小时
5、用一小半的温水把酵母化开
6、酵母水倒进面包桶里面，然后放进去砂糖
7、然后加进去面粉，和剩余的材料，泡橙皮的水也加进去，橙皮加到果料盒子里面
8、打开一个面包的程序
9、然后等第一次醒面的时候加进去黄油
10、揉面揉完的时候把面包桶拿出来，取出来面包搅拌刀，下面如图垫上锡纸
11、发酵的时候上面盖上湿布
12、烘烤的时候照旧用纱布卷起来垫好即可！
使用的厨具：面包机
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