花片葫萝卜炒细木耳
[主料]
葫萝卜：适量
细木耳：适量
[辅料]
青椒：适量
生姜：适量
大蒜：适量
[配料]
食油：适量
食盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[花片胡萝卜炒木耳的做法步骤]
1、准备好新鲜的细木耳并洗干净装盘备用。
2、锅里放些水，开大火将水烧开，然后把细木耳放进去氽一下。
3、葫萝卜一个，洗净去皮。
4、用刀划出五个凹槽出来。（看了大家的我才知道做这个原来还有模具，我都不知道呢。我一直用这个办法，做出来好象也挺不错的。）
5、然后横着切，这花片就出来了。切薄切厚就自己看着办了哦。
6、大火执锅放油，油热放生姜先炒一下。
7、然后再放葫萝卜进去炒。
8、把葫萝卜炒到六成熟时放青椒进去同炒一下。
9、接着再放木耳进去一起炒同下。（因木耳氽过不用多炒）
10、然后再放大蒜、食盐、鸡精翻炒均匀就装盘出锅。
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