剩菜剩饭大作战--彩色炒饭 “ 只要用心··剩饭剩菜也可以做出好吃的美食!” [主料] 青菜:适量 青瓜:适量 火腿:适量 剩白饭:适量 [辅料] 鸡蛋:一个 猪手汤汁糕:适量 [配料] 盐:适量 口味:五香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [彩色炒饭的做法步骤] 1、青菜,青瓜,火腿肉。 2、把材料切成丁。 3、鸡蛋炒成小块。 4、先把火腿肉炒香,加入青瓜,菜心粒加点盐。 5、到点油把饭炒一炒。 6、加入猪手汁结成的糕,搅拌均匀。 7、加入配料炒一炒。 8、盖上盖子焖一闷,炒饭就好啦! 所属分类: 主食 家常菜 老人 晚餐