家常菜----香菇烧油菜
[主料]
油菜：500克
香菇：20克
胡萝卜：少许
[辅料]
色拉油：30克
精盐：3克
五香粉：2克
味精：3克
葱：3克
姜：3克
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇烧油菜的做法步骤]
1、将油菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。
2、将胡萝卜清洗干净，切成片，将香菇清洗干净，切成片，葱姜切成末，装入盘中待用。
3、热锅放油烧热，爆香葱姜末。
4、放入胡萝卜片，香菇片翻炒均匀。
5、倒入油菜段翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
6、翻炒均匀，稍微烧一会儿，最后加入味精调味。
7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。