五人份--鸡蛋炒面
[主料]
面：适量
[辅料]
白菜：适量
鸡蛋：适量
老抽：适量
生抽：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[鸡蛋炒面的做法步骤]
1、把面用水泡软。
2、青菜洗干净。
3、把鸡蛋炒熟。
4、青菜炒8成熟备用。
5、.到多一点油，烧热把面倒下去，用筷子划开中火煎一煎。
6、等面热啦，加点盐生抽下去翻炒，最后加老抽调色，继续翻炒。
7、加入配料继续翻炒。最后的时候盖上盖子焖一下熄火。