韩式辣炒年糕
“ 韩式辣炒年糕～话说这年糕曾经做过一次，完全照搬包装袋说明上的做法，结果做出来好难吃，本宝宝可是承受不了这样的打击，当时就想再也不做了。昨天翻登冰箱又看见两袋年糕静静的躺在那里，好好的东西总不能扔了吧，于是乎网上找到了方子，今天实践结果表明，这辣炒年糕真的是好好吃，香甜软糯，嚼在嘴里qq的，好喜欢这味道呢！！现在明白了，原来是自己的做法不对头，还差点冤枉了年糕君，嘻嘻！喜欢辣口的同学表错过哦！”
[主料]
韩式年糕：400克
[辅料]
洋葱：50克
青椒：0.5个
红椒：0.5个
韩式辣椒酱：30克
盐：2克
口味：中辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[韩式辣炒年糕的做法步骤]
1、首先把年糕从袋中取出，放在清水里浸泡一个小时。
2、洋葱，青红椒切成细丝，备用
3、锅内放适量食用油，放入洋葱炒出香味儿，放适量清水，然后把两小袋韩式辣酱椒酱放入，把水煮开
4、年糕放入烧开的水里，等到水再沸腾，这时要不时用锅铲翻动年糕，以免粘锅哈！
5、年糕煮到锅内的汤汁收到差不多了，也就是粘稠状，放入青红椒丝翻炒，放上适量盐，出锅啦！噔噔噔，开吃罗
[小窍门]
这里用的辣椒酱是年糕里面自带的，我以为应该不辣，全部放入，结果我和儿子都感觉太辣了，不喜欢太辣的亲们要减量哈！
使用的厨具：炒锅
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