卤水鹅翅
[主料]
鹅翅：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
卤水汁：适量
料酒：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[卤水鹅翅的做法步骤]
1、鹅翅，葱，姜，卤水汁，料酒。
2、把鹅翅，姜，葱冷水下锅煮。
3、煮开后加一点料酒。
4、煮到酒味没啦，就把鹅翅捞起来，用清水冲洗一下。
5、卤水跟清水的比例是1：4来调，卤水盖过鹅翅面就可以啦
6、煮开后。小火煮20分钟就可以啦。
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