南瓜玫瑰卷 “ 春天蒸好冰冻的南瓜泥,要尽快解决了,用它和了面,做了花朵馒头,做好后醒发的时间略长,花朵都笑的咧开了嘴。” [主料] 南瓜泥:适量 面粉:适量 [辅料] 蜂蜜:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [南瓜玫瑰卷的做法步骤] 1、面粉、南瓜泥、酵母、蜂蜜混合揉匀,成光滑面团,醒发至两倍大。 2、争割成每个约50g的十二份小剂。 3、擀成薄面皮,三个层叠在一起。 4、另取一个,单独卷起做花芯。 5、然后将花芯放在三个面皮的顶端,卷起。 6、对切。 7、竖起,用手整理出花朵的形状。 8、再次醒发至花朵变喧软,入蒸锅,大火蒸十五分钟关火,闷五分钟开盖出锅。 [小窍门] 请根据南瓜泥的含水量自行调整面与南瓜泥的用量。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 产妇 儿童 老人 下午茶 儿童节菜谱生菜双层猪肉汉堡#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 芝士培根焗土豆家常豆腐羹炒米双色慕斯蛋糕麻汁凉面百香果玛德琳#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力小蛋糕#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 草苺酸奶冰棒火龙果凉薯汁#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 紫薯馒头#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 大理石纹蛋糕杯花菜虾仁鱿鱼丝炒年糕#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 黑芯蛋挞#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 时蔬花环面包樱花水信玄饼豆腐炒四季豆#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 藕遇小蛋糕番茄口蘑烩煮红福鱼#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蓝色海洋慕斯#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 黄金吐司面包#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苏式椰蓉奶黄饼黄豆素高汤卤蹄髈#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 紫薯花朵小面包蒜蓉苋菜