荠荠菜煎饼
[主料]
荠荠菜：适量
面粉：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
味精：适量
五香粉：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[荠荠菜煎饼的做法步骤]
1、速冻荠荠菜。
2、把葱、胡萝卜切碎。
3、把速冻荠荠菜解冻、切几刀，放入盆中，加入面粉。
4、加入调味料：盐、味精五香粉。
5、加水搅拌成流动的糊状。
6、热锅、放入少许油，倒入荠荠菜糊、将其摊平。
7、撒入葱末、胡萝卜末，中小火煎制。
8、煎制饼坯挺实了，翻面再煎。
9、煎制到饼坯饼坯熟透。
10、改刀切块即可食用。
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