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香肠包
[主料] 南瓜:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 面粉:两杯 酵母粉:一小勺 奶油:适量 盐:一小勺 糖:两大勺 水半杯:半杯 芝麻:适量 香肠:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [香肠包的做法步骤] 1、南瓜、鸡蛋、芝麻,香肠等备用。 2、南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥。 3、面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯倒入面包机。 4、原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。 5、原料在面包机内和成面团。 6、面团在面包机内发酵到二倍以上后取出. 7、分成相等的四小份,松驰十分钟。 8、把小面团分别擀成长片,然后放上小香肠。 9、把香肠包里面,卷成面包卷。 10、放在烤盘的油纸上摆放整齐。 11、面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。 12、放入烤箱内。 13170、度,上下火,烤十五分钟,即可。