土豆饼
“ 懒人早饭”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
鸡蛋：1个
洋葱：一块
胡椒粉：少许
盐：少许
油：自便
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆饼的做法步骤]
1、大号土豆一个，洋葱一块。也可以加胡萝卜。
2、土豆擦成丝。鸡蛋打入。放胡椒粉。盐。搅拌。
3、加白面，边拌边加。知道土豆能成团，鸡蛋液被吸干。
4、平底锅放油，小火，慢慢煎，煎好一面，翻面。
5、出锅，配番茄酱。
[小窍门]
1、、小火做饭较慢，别急，慢慢等，最起码不会糊。
2、、一个大土豆是两人份。
3、、少放盐。做咸了真没办法。
使用的厨具：平底锅
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