清炒苦瓜
[主料]
苦瓜：适量
[辅料]
菜油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒苦瓜的做法步骤]
1、苦瓜洗净，去籽，切成片。
2、锅中放适量的菜油，入苦瓜炒。
3、待到苦瓜塌锅，适当的加点盐。
4、把盐炒散后，加点水煮熟。