蒜蓉蒸生蚝
[主料]
生蚝：适量
[辅料]
蒜末：适量
葱：适量
小米椒：5个
口味：原味
难度：未知
[蒜蓉蒸生蚝的做法步骤]
1、蒜、葱，小米椒切碎。
2、生蚝刷干净，开口。
3、开口的生蚝再次冲洗干净，放入蒸盘。
4、烧油，凉油放入蒜末，翻炒出香味，再放入小米椒和葱，搅拌均匀备用。
5、炒好的蒜蓉浇在摆好的生蚝上。
6、蒸箱100度，3分钟即可。
所属分类： 家常菜 海鲜