豆皮黄瓜酸辣汤
“ 鲜美黄瓜加入金针菇.豆皮，成就好喝的一道快手酸辣汤。”
[主料]
黄瓜：适量
豆皮：适量
金针菇：适量
[辅料]
鸡蛋：一个
水淀粉：适量
米醋：1勺
生抽：1勺
胡椒粉：适量
盐：适量
香油：1勺
辣椒油：1勺
葱末：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[豆皮黄瓜酸辣汤的做法步骤]
1、准备好食材。
2、鸡蛋。
3、水淀粉。
4、米醋.生抽。
5、锅内加水烧开，放入豆皮.金针菇焯水。
6、锅内加水。
7、烧开，放入焯水的金针菇.豆皮。
8、放盐。
9、倒入水淀粉。
10、倒入鸡蛋液。
11、烧开。
12、倒入，黄瓜片。
13、倒入锅内。
14、放入葱末.胡椒粉。
15、放香油。
16、辣椒油。
17、成品。
18、酸辣.美味。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐