【中式面点】营养早餐---双味玉米煎饼
“   朋友从山东带来了酥脆的山东煎饼，干酥的很，但是早餐不能光吃这个干煎饼呀，后来就做了玉米煎饼准备卷菜，后来看见了那个酥煎饼，就想还是一块吃吧，就这样就临时做了这个双味煎饼了，软软的玉米煎饼，加上里面的酥煎饼，加上酱和菜一卷，里面的煎饼已经变得不硬了，吃起来口感还不错呢！这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”
[主料]
玉米酥煎饼：一张
玉米面：50克
鸡蛋：2枚
白面：50克
[辅料]
球生菜叶子：三个
黄瓜：一小根
葱：一段
[配料]
炸酱：2勺
盐：一克
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[双味玉米煎饼的做法步骤]
1、双味玉米煎饼食材。
2、葱、黄瓜去心切成丝，生菜清洗干净。
3、把鸡蛋打散加入少许水和盐、面粉和成稀糊。
4、平锅热了放入一勺玉米鸡蛋糊转锅成为薄薄的煎饼。
5、一面定型后翻面，等两面都煎黄了，熟了就可以了。
6、做好的饼放在盘中中，上面均匀抹上一层炸酱。
7、铺上黄瓜丝和葱丝。
8、然后放上酥煎饼卷成卷。
9、卷成卷然后切成2半装盘即可食用。
[小窍门]
1、、  鸡蛋要是喜欢吃特嫩的可以蛋液里加入少许水炒的更嫩。
2、、  蒜薹切好用水冲一下，炒时候不容易糊。
3、、  鸡蛋很鲜的味道，所有我没有放味精或者鸡精，如果你喜欢可以放。
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