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面包机烤黄桃蛋挞
“ 蛋挞皮是淘宝上买现成的,比较方便(是偷懒的好办法,嘻嘻)。” [主料] 蛋黄:2个 牛奶:50克 淡奶油:70克 白糖:15克 炼乳:4克 吉士粉:适量 [辅料] 黄桃:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [黄桃蛋挞的做法步骤] 1、将买回来的蛋挞皮隔天从冷冻室里取出放在冷藏室里,以便当天使用。 2、制作挞水:将牛奶、淡奶油、炼乳、糖依次放入容器中,搅拌均匀,置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋黄和粉类搅拌均匀,过滤后备用 3、把蛋挞皮从冷藏室中取出,在外放置10分钟醒发一下。 再把冷却的蛋挞液倒入蛋挞皮中(八成左右)。 小心的放入面包机中,烤制50分钟,即可。 [小窍门] 我家楼下邻居的小妹妹说:像是从外面买回来的一样好吃!听了还开心呀!haha ~~算一算成本好便宜呀,真划算~~