快手菜----剁椒土豆片 “ 喜欢剁椒,不光喜欢它的味道,也喜欢它的颜色。刺激着视觉的同时也刺激着味蕾。这道剁椒炒土豆片,虽然省时省力,做法简单,但味道绝对不差哦!” [主料] 土豆:适量 食用油:适量 [辅料] 剁椒:适量 胡椒粉:适量 盐:适量 猪油:适量 葱:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [剁椒土豆片的做法步骤] 1、土豆一个,洗净去皮。 2、用工具切成片。(直接切水里了) 3、控干水份。 4、锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。 5、加一勺剁椒。 6、加适量的盐炒匀。 7、下少许水略煮后起锅撒香葱。