药膳小米粥
“ 偶娘亲的心脏不好，而且最近这边的城市一直在下雨，晚上打雷的声音很大，吵得她老人家都睡不好，偶家是经常喝小米粥滴，小米有安神的作用，偶也百度一下，莲子百合酸枣仁都是养心安神滴补品，偶就全部购回家，其实还差一味灵芝，这边的中药店都没有好滴灵芝了，偶再在淘宝上找找吧。陈皮是偶自己晒滴，市面上滴都发霉了，哪天把陈皮的做法放上来。
娘亲，你要健健康康滴，只要你健康快乐，偶啥都愿意把灵魂交给上帝。
亲亲妈妈。”
[主料]
小米：100g
[辅料]
莲子：5-6粒
酸枣仁：1羹勺
百合：5-6片
红枣：3颗
陈皮：1羹勺
口味：清淡
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：普通
[药膳小米粥的做法步骤]
1、准备食材。
2、将所有的材料清洗，过筛。
3、锅里放入相当于食材4倍的水量，上锅煮。
4、煮到开锅。
5、感觉有些泡泡往外冒的时候，千万不要扑出来。
6、将锅盖打开，留一个小缝隙，防止扑锅。
7、煮到小米可以挂在勺子上的时候说明已经煮好了，这个时候已经粘稠了。
8、这个时候不要出锅，再煮一分钟后，盖上锅盖闷20分钟，小米粥会更粘稠，更香。
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