蒜薹番茄蛋
“ 簡單的家常料理，但是做法卻有好多不同，來到蘇州以後看到阿姨們的做法覺得好新鮮試試了一下真的不錯。”
[主料]
番茄：1個
蒜薹：1小把
[辅料]
雞蛋：2顆
油：适量
[配料]
鹽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜薹番茄蛋的做法步骤]
1、準備好所需要的食材。
2、雞蛋打入碗中用筷子打散。
3、番茄切碎，蒜薹切段。
4、鍋內倒入油炒香雞蛋。
5、雞蛋炒好後用余油炒香番茄。
6、番茄炒熟1分後放入蒜薹炒2分鐘同時加入少量的鹽。
7、加入雞蛋炒勻即可。
8、盛入盤子內即可享用。
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