糖醋肉
[主料]
瘦肉：259克
[辅料]
油：适量
白糖：适量
白醋：适量
盐：适量
番茄沙司：适量
木薯粉：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋肉的做法步骤]
1、瘦肉洗净切成条
2、加少许盐和蛋清腌制一会
3、下油锅过一下油
4、将白醋.沙司.白糖调成汁
5、锅里放少许油，等油温热了倒入调好的汁在把瘦肉加进去煮一分钟即可
6、做好的糖醋肉
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜