肉排白豆炆大顶
[主料]
肉排：适量
蒜子：适量
白豆：适量
大顶凉瓜：适量
姜角：适量
葱段：适量
[辅料]
蚝油：适量
豉油：适量
调味料：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉排白豆炆大顶的做法步骤]
1、将肉排先用调料腌好然后起油锅爆香，起窝下肉排．白豆放水炆10分钟后再放凉瓜炆熟收汁即可。
2、用中火炆。
3、时令蔬菜大顶凉瓜原汁原味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜