白萝卜丝鱼丸汤
“ 有时候晚上回家做饭时才发现想喝个汤，就把手头有的食材看了一下选择做个快手汤，有时觉得有碗汤就是简简单单的喝着也舒服~白萝卜丝煮汤很清甜，加了鱼丸更鲜美了~”
[主料]
白萝卜：半根
鱼丸：一袋
牛肉丸：一袋
[辅料]
盐：1勺
味精：0.25勺
葱花：2根
香油：1勺
口味：鱼香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[白萝卜丝鱼丸汤的做法步骤]
1、白萝卜去皮以后切成细丝。
2、鱼丸和牛肉丸备用。
3、锅内烧开水后把萝卜丝放入锅内。
4、等锅内的萝卜丝沸腾后再加入鱼丸。
5、盖上锅盖煮15分钟。
6、鱼丸都浮在水面上就是熟了，加适量盐。
7、加少许味精。
8、撒上葱花和几滴香油即可。
[小窍门]
如果有香菜加点香菜估计更体香了~家里好少买香菜所以就能放点葱花了~这种快手汤要记得加几滴香油才更美味~加了鱼丸和牛肉丸两种，觉得牛肉丸更香一点~鱼丸更鲜一点~
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱